Běžné pečivo

Pšeničné pečivo

Pro běžnou spotřebu denně vyrábíme pečivo z pšeničné mouky hladké, jako jsou rohlíky, housky, veky, sýrové rohlíky, ruční pletené housky aj.
Pro slavnostní tabuli dále na objednávku vyrábíme banketky, mini houstičky a jiné pečivo, dle vašeho přání.

Žitné pečivo

Zařaďte do svého jídelníčku výrobky ze žita! Žitné chlebové placky a žitný chléb jsou novinkou na naší prodejně a našich trzích.
Chlebové placky i žitný chléb jsou vyrobeny pouze z mouky žitné. Poznáte to podle specifické, jakoby mazlavé chuti. V našem sortimentu vícezrnného pečiva nabízíme především housky a žemle vyráběné z mouky žitné a pšeničných otrub, obsahující slunečnicová a lněná semena. Sypeme lněným semenem a posypovou solí.

Pár inforamcí o žitné mouce

Žitná mouka je zdrojem komplexu vitamínu B, vitamínu E, železa a několika druhů minerálů. Má vyšší obsah vlákniny, což prospívá našemu trávicímu traktu.

Podle skandinávských výzkumů obsahuje žito řadu látek s podporou ochrany proti srdečním a cévním chorobám. Proto je vhodné zařazení žitné mouky do jídelníčku.